Chum
Ớt cay chứa capsaicin – hợp chất hóa học chính tạo nên vị cay. Capsaicin kích thích các thụ thể thần kinh cảm nhận nhiệt độ
Ớt cay chứa capsaicin – hợp chất hóa học chính tạo nên vị cay. Capsaicin kích thích các thụ thể thần kinh cảm nhận nhiệt độ