Bern
Thành phần chính tạo nên vị cay của ớt là capsaicin – một hợp chất alkaloid có trong màng giữa hạt và thịt quả. Ngoài capsa
Thành phần chính tạo nên vị cay của ớt là capsaicin – một hợp chất alkaloid có trong màng giữa hạt và thịt quả. Ngoài capsa