Ẩm thực không cần tên tuổi để trở nên vĩ đại – nó cần tâm huyết, sự sáng tạo và lòng khiêm nhường. Trong thế giới mà mọi thứ đều được “dán nhãn”, sự vô danh có thể trở thành một thứ xa xỉ đáng giá nhất.Gà thả rông thường có

Làng kẹo kéo Quảng Ngãi, Bình Định: những thanh kẹo dẻo được kéo bằng tay, thường được bán trong các hội chợ, ngày Tết.Với sự phát triển nhanh chóng của công nghệ, tiềm năng c

3. Quy trình sản xuất và yếu tố văn hóa bản địaKẹo dừa Bến Tre: Hình thành từ đầu thế kỷ XX, nổi bật với nguyên liệu từ dừa – loại cây biểu tượng của miền Tây Nam Bộ. Công thức làm kẹo kết hợp giữa tin